Chargé(e) de projets opérationnels

Description du poste

Écotable est une société de l’économie sociale et solidaire, lancée en Janvier 2019 par un trio engagé dans l’écologie.

Écotable accompagne les acteurs du secteur de la restauration dans leur transition écologique , en mettant à leur disposition différents outils leur permettant de mesurer leur impact, trouver les bons prestataires, monter en compétences et embarquer leurs équipes.

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Principales missions :

Il s’agit d’une alternance lors de laquelle vous serez amené à travailler dans l’équipe opérationnelle, sur l’analyse et l’accompagnement des clients restaurateurs.

Général

• Appropriation des outils et méthodes de travail Écotable, compréhension de l’écosystème
• Connaissance sectorielle (restauration commerciale et collective, alimentation durable)
• Maîtrise de l’offre d’Écotable
• Production d’analyses chiffrées, benchmarks à usage interne ou à destination des clients

Opérations

• Analyse des données et mesure d’impact environnemental pour nos clients restaurateurs
• Restitution des analyses auprès des clients
• Création de contenus / modules de formation selon profil
• Participation à des missions d’accompagnement long terme selon opportunités

Compétences requises et profil souhaité :

• Vous avez un profil analytique : les chiffres ne vous font pas peur
• Vous présentez un fort intérêt pour le secteur de la restauration et/ou de l’alimentation durable
• Une première expérience en startup ou en conseil est souhaitée
• Vous maîtrisez parfaitement le pack office et la suite Google
• Vous êtes capable de gérer des projets de manière efficace et structurée
• Proactif et autonome, rejoindre une petite équipe en plein développement ne vous fait pas peur
• Vous appréciez le travail en équipe, êtes doté de bonnes qualités d’écoute
• Vous êtes curieux.se et ouvert d’esprit

N'hésitez plus, postulez chez Regen School et venez nous rejoindre.

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